שקל בלום הוקמה על ידי אפי בלום בשנת 2004.
אפי בעל ניסיון של כ-25 שנים בענף הביטוח. במסגרת ניסיונו המקצועי בתחום, כיהן במגוון תפקידים ביניהם: מפקח רכישה בחברת הביטוח מגדל, מנהל מחוז מרכז בחברת הביטוח הראל ומנהל מכירות ארצי בתחום ביטוחי חיים ובריאות של חברת כלל ביטוח ופיננסים.
